г. Барнаул, ул. Матросова, 12. Тел.: (3852) 77-77-64, 77-33-04.

Советский сифон, 60-е годы ХХ века.

Советский сифон, 60-е годы ХХ века. Все просто: наливаешь воду до красной полоски, вставляешь баллончик,вкручиваешь его до упора, и углекислый газ с клекотом устремляется в воду, насыщая ее пузырьками. Наливаешь в стакан немного сиропа или варенья, подставляешь к кранику, нажимаешь на сверкающий рычажок. Шипящая струя бьет в стакан, смешивается с сиропом и возникает чудо - домашняя газировка. Замечательная поэтесса Белла Ахмадулина так описывала этот алхимический процесс:

"Воспрянув из серебряных оков,
родится омут сладкий и соленый,
неведомым дыханьем населенный
и свежей толчеею пузырьков.
Все радуги, возникшие из них,
пронзают небо в сладости короткой,
и вот уже, разнеженный щекоткой,
семь вкусов спектра пробует язык".


Яндекс.Метрика